KOTTAR, FRUKTER & BÄR

​

För mig innebär detta delikat mat och nytt liv, mat för mig och många andra, nytt liv när kottar, frukter & bär får gro och nytt liv får spira ur dessa näringsbomber. Det dyker hela tiden upp "superbär" som skall bota allt och bygga upp  imunförsvaret men jag är rätt imun mot dessa tränder. För mig är och kommer nog alltid mina barndoms bär att vara mina bär och de är säkert tillräckligt spängfylda med nyttigheter för att jag skall må bra av att äta dem. Visst jag provar att odla lite "nyheter" i min trädgård, där jag till 99% bara odlar sådant som går att äta och där frodas en hel del bär och frukter. Smultron, Jordgubbar, Hallon, Amerikanska blåbär, Skogsbär, Kapkrusbär, Björnbär, Svarta vinbär, Röda och Gula krusbär, Slånaronia, Bärhäggmispel, Mullbär två arter, Fikon 3 arter, Vindruvor 3 arter, Äpplen 2 sorter och Päron är de sorter jag odlar för tillfället, smultron, jordgubbar, krusbär, hallon och blåbär är min bardoms bär. Jag kommer att skaffa mig några nya arter men just nu letar jag efter en sort som skulle passa mig och trädgården. Kommer att bli spännande att se vad det till slut blir. Alla kottar, frukter, bär och frön är  ju inte ätliga för människan men många är det, här blir det en blandning av allt.